Чешская кухня

Я бы не сказала, что порции очень большие.. Разве что колено, то есть рульку одному трудно съесть. Я не в восторге от чешской кухни, но ту уж на вкус и цвет, как говорится. Рульку я даже пробовать не стала. Она была подвешена на специальной доске и с нее стекал жир большими каплями. Кнедлики похожи на клецки, без соуса их с трудом можно есть, совсем безвкусные( Суп так себе, хотя выглядит красиво. В нашем случае суп был грибной. Утопенцы были слишком уксусными, тоже не смогла доесть. Ели сыр, гермелин кажется называется, тоже их фирменный... Не понравился. В общем, после их еды мне было не по себе. Не могу я такое жирное и маринованное есть( Пиво вкусное, но вариаций не так уж и много. Сливовица и ее вариации понравились. Самое вкусное чешское блюдо на мой вкус - великолепные крендельки с сахаром и корицей, которые готовят на такой огромной скалке над огнем. Очень вкусно!

Для меня чешская кухня тоже не самый лучший выбор - жирная и очень калорийная. Но попробовать рульку с пивом конечно стоит!)

А как же штрудель - с яблоком или маком...это же вкуснейший десерт перешедший из Австрии. Кстати Чехия один из крупнейших мировых экспортеров мака, наряду с Венгрией, поэтому чехи очень любят выпечку с маком, и надо сказать удается она у них на славу. Когда проходишь мимо местной пекарни, оттуда такие ароматы доносятся, что просто слюнки текут...очень популярна национальная выпечка называемая Тырдло - трубочка из сдобного теста с корицей, сахаром, полая внутри, на всех ярмарках ее пекут, как у нас блинчики

Отдельную оду можно написать чешскому пиву...хоть я и не особо большой любитель этого напитка у нас на родине, в Чехии побывать и не выпить пива - грех))) к тому же тут оно безумно вкусное, и его на самом деле можно пить литрами...находясь в Чехии, ловишь себя на мысли что пиво стало основным напитком за день...светлое, темное, фруктовое, под мясо, с супом, на обед и на ужин... основное правило - если нет противопоказаний и вам уже 18 лет, то нужно попробовать как можно больше различных сортов из местных пивоварен)))

Чешская кухня действительно очень калорийная, но и такай же вкусная. вепрево колено мне особено понравилось. пиво у них тоже очень хорошее. Самое вкусное на мой взгляд Крушовице Мушкитер. Да и вообще всем советую съездить на завод Крушовице)

пиво в Чехии и правда отличное, я тоже не фанат пива в России, но там оно абсолютно другое)) Его можно выпить довольно много и не захмелеть а на утро встать со свежей головой)

А я всем советую обязательно попробовать суп в хлебном горшочке. Он стоит какие-то копейки, не больше 100 рублей, но он божественнен. Причем, любой. Мы ели солянку.

Очень все сытно и вкусно. В кружке, кстати, Велкопоповецкий Козел, на вкус сильно отличающийся от нашего. Обед обходится дешево, а на рождество на ярмарке можно найти глинтвейн (не такой вкусный, как в Германии, увы).

к зиме Чехия пьет имбирный чай. Чаще всего это просто натертый в кружку имбирь.

Вепрево колено и пиво - вот отличный обед на двоих! Самое популярное блюдо :) И суп, конечно, тоже очень оригинален!

Вепрево колено - это нечто необыкновенное. Я от него была в восторге, хотя к мясу отношусь довольно холодно, вкус не очень нравится, так что почти его не ем. Но тут - другое дело, обязательно надо попробовать и не пугаться его размеров и вида.

Пиво очень вкусное, особенно понравилось пиво Velvet - очень мутное, в нем пиво в пену переходит плавно. Вкус неповторимый!

Мои фаваритом является Трделник. Найти его можно по запаху, продаётся на каждом шагу, особенно в старом городе. Вкусная, тёплая булочка с корицей, сахаром или орешками. Мечта сладкоежки.

ненавижу сливовицу)) попробовала один раз, даже рюмку не смогла допить. бехеровка - лучше! еще понравился ликер cordial, попробовали его в пивной u fleku, там разносили и всем предлагали. он сладкий и очень вкусный.